
Maison Nouvelle
Gastronomique · Grande occasion
11 rue Rode, Bordeaux
À Bordeaux, Maison Nouvelle reçoit ses hôtes dans l’esprit d’une demeure élégante et intimiste. Philippe Etchebest y développe une identité culinaire liée aux produits de la région, accompagnée d’une cave largement ouverte sur les vignobles français.
Les horaires de réservation téléphonique diffèrent des horaires de repas. Les restrictions alimentaires doivent être signalées à la réservation ; le site précise que toutes les adaptations ne sont pas garanties.
Informations pratiques et sources
- Horaires · le site officiel
Dîner du mardi au samedi à partir de 19 h ; déjeuner vendredi et samedi à partir de 12 h. Fermeture annoncée à 16 h au déjeuner et minuit au dîner.- Téléphone · le site officiel
- 05 18 05 06 22
- Réservation
- Indiqué par le site officiel
Compléments officiels, consultés le 02/10/2026. Chaque champ indique son origine. Horaires et services à confirmer auprès du lieu. Lire les indications d’horaires.
